QC, QA, QM의 차이점 총정리|품질관리에서 품질경영으로 성장하는 방법

이미지
QC, QA, QM의 차이점 총정리|품질관리에서 품질경영으로 성장하는 방법 품질인이 알아야 할 경영 이야기 2 품질 업무를 하다 보면 이런 질문을 자주 듣습니다. "QC랑 QA는 뭐가 다른가요?" "QM은 또 무엇인가요?" "품질 업무는 결국 검사하는 일 아닌가요?" 저 역시 처음에는 그렇게 생각했습니다. 하지만 품질 업무를 하면서 느낀 것은 QC, QA, QM은 단순히 업무가 다른 것이 아니라 세상을 바라보는 관점이 달라지는 과정 이라는 것입니다. 오늘은 품질인의 성장 과정이라는 관점에서 이야기해 보겠습니다. QC(Quality Control), 품질관리 품질 업무를 시작하면 대부분 QC를 먼저 경험합니다. QC의 가장 중요한 역할은 하나입니다.  "이 제품이 기준에 적합한가?" 예를 들어 일반세균수 시험 대장균 검사 이화학 시험 관능평가 규격 판정 출하 검사 등이 대표적인 QC 업무입니다. 즉, 제품을 검사하여 합격인지 불합격인지 판단하는 것 이 QC의 역할입니다. QC는 고객에게 불량품이 출하되지 않도록 하는 마지막 안전장치라고 할 수 있습니다. QA(Quality Assurance), 품질보증 QA는 QC보다 한 단계 넓은 관점입니다. QA의 질문은 조금 다릅니다.  "왜 이런 문제가 발생했을까?"  "같은 문제가 다시 발생하지 않게 하려면 어떻게 해야 할까?" QA는 결과보다 시스템을 관리합니다. 예를 들어 HACCP 운영 GMP 관리 SOP 제·개정 내부심사 협력업체 관리 고객사 Audit 대응 법규 검토 등이 QA의 주요 업무입니다. QC가 제품을 관리한다면, QA는 품질이 유지되는 시스템을 만드는 조직 입니다. QM(Quality Management), 품질경영 QM은 QA보다도 더 큰 개념입니다. QM의 질문은 전혀 다릅니다.  "품질을 통해 회사의 경쟁력을 어떻게 높일 것인가?" 즉, 품질을 경영의 관점에서 바라보는 것...

매출은 늘었는데 왜 회사는 긴축할까? 직장인이 꼭 알아야 할 재무제표와 CEO의 생각

이미지
매출은 늘었는데 왜 회사는 긴축할까? 직장인이 꼭 알아야 할 재무제표와 CEO의 생각 품질인이 알아야 할 경영 이야기 1 직장생활을 하다 보면 이런 이야기를 한 번쯤 들어보셨을 것입니다. "회사 매출은 역대 최고라는데 왜 성과급은 줄었지?" "매출이 잘 나온다는데 왜 채용을 줄이고 비용 절감을 할까?" "왜 잘 팔리지도 않는 제품은 계속 없애려고 하지?" 저도 직장생활을 하면서 이런 의문을 많이 가졌습니다. 하지만 재무제표를 조금씩 공부하고 CEO의 입장에서 회사를 바라보기 시작하니 그 이유가 조금씩 보이기 시작했습니다. 오늘은 직장인이라면 꼭 알아두면 좋은 매출, 영업이익, 순이익의 차이​ 와 CEO가 회사를 어떻게 바라보는지 이야기해 보겠습니다. 매출이 많다고 좋은 회사일까요? 많은 사람들이 회사의 규모를 이야기할 때 매출을 먼저 봅니다. 매출은 말 그대로 얼마나 많이 팔았는지 를 의미합니다. 예를 들어 식품회사가 만두 햇반 국물요리 냉동식품 등을 많이 판매했다면 매출은 증가합니다. 하지만 CEO는 매출만 보고 기뻐하지 않습니다. 왜냐하면 많이 팔았다고 돈을 많이 번 것은 아니기 때문 입니다. 영업이익은 회사가 가장 중요하게 보는 숫자입니다. 영업이익은  매출에서 제품 원가와 판매관리비를 제외하고 본업으로 남긴 돈  입니다. 예를 들어 매출이 1조 원인데 영업이익이 500억 원이라면, 영업이익률은 5%입니다. 즉, 1만 원짜리 제품을 팔아도 실제 회사에 남는 돈은 약 500원 정도라는 의미입니다. 식품회사는 원재료 가격, 물류비, 인건비, 판촉비의 영향을 많이 받기 때문에 일반적으로 영업이익률이 높지 않은 산업입니다. 그래서 영업이익을 1%만 개선해도 회사 입장에서는 매우 큰 성과가 됩니다. 예를 들어서, 영업이익률이 2%인 제품을 판매하고 있는데, 환율이 올라서 해당 제품의 원재료 가격이 3%가 올랐다고 가정한다면, 해당 제품은 팔수록 손해인 제품입니다.  그래서 회사는 매출보다 영업이익을 더 중요하...

ESFP 직장인의 현실, 가족이 있어서 오늘도 버팁니다

이미지
ESFP 직장인의 현실, 가족이 있어서 오늘도 버팁니다 언니와 동생과 함께 MBTI 이야기를 하다가 내 MBTI에 대해 다시 한번 생각해보게 되었습니다.  “나는 진짜 ESFP가 맞는 걸까?” 주변 사람들, 특히 저희 가족들은 저를 보고 너무 현실적이고, 분석적이고, 단답형이라 T 같다고 이야기하는 경우가 많습니다. 실제로 회사에서도 감정보다는 현실적으로 판단하는 경우가 많습니다. (그래야 빨리 끝나니까..) 그런데 가만히 생각해보면, 결국 저를 움직이게 하는 건 항상 사람, 가족, 그리고 지금의 행복이었습니다. 회사에서는 현실적이라는 말을 많이 듣습니다 회사에서는 그림을 그리고, 그 일을 빠르게 진행시키는 역할을 자주 맡습니다. 업무를 할 때는 전체 흐름을 먼저 보려고 하는 편입니다. 지금 뭐가 가장 중요한지 어디서 문제가 생기는지 어떤 방향으로 개선해야 할지 이런 걸 먼저 생각하면서 큰 그림을 잡는 스타일에 가까운 것 같습니다. 그래서 주변에서는 “너무 T 같다” 는 이야기도 종종 듣습니다. 저도 제가 실제로 분석적으로 이야기하고, 결론 위주로 정리할 때도 많다는 걸 느낍니다. 그렇게 T처럼 일하면서도 점심시간이 제일 행복합니다 재미있는 건, 그렇게 열심히 일을 하면서도 하루 중 가장 기다려지는 시간은 점심시간이라는 겁니다. 맛있는 걸 먹으면 기분이 좋아집니다. 정말 단순하게 오늘 뭐 먹을지 고민하고 맛있는 식당 가고 커피 한잔 마시고 이런 작은 시간들에서 소소한 행복을 느끼는 편입니다. 생각해보면 ESFP 특유의 “현재의 행복” 을 중요하게 느끼는 성향이 이런 부분에서 나타나는 것 같기도 합니다. 아무리 일이 힘들어도 맛있는 점심 한 끼를 먹으면 '그래, 오후도 한번 버텨보자.'라는 생각이 듭니다. 저는 삶의 만족도가 굉장히 중요한 사람인 것 같습니다 회사도 중요하고, 돈도 중요하고, 대출도 중요합니다. 하지...

어린이집 vs 유치원, 어디가 좋을까? 맞벌이 부모가 직접 겪어본 현실 비교

이미지
어린이집 vs 유치원, 어디가 좋을까? 맞벌이 부모가 직접 겪어본 현실 비교 아이가 5~7세가 되면 많은 부모들이 어린이집과 유치원 중 어디를 선택해야 할지 고민하게 됩니다. “계속 어린이집을 보내야 할까?” “이제 유치원으로 옮겨야 할까?” 실제로 저도 두 아이를 키우면서 이 고민을 정말 많이 했습니다. 저 역시 두 아이를 키우면서 어린이집과 유치원의 차이 , 장단점을 정말 많이 비교했습니다. 주변 엄마, 아빠들 이야기도 들어보고, 유치원 설명회도 찾아보고, 어린이집 선생님 상담도 해보면서 계속 고민했죠. 저희는 회사 어린이집에 아이를 맡길 수 있었고, 회사 어린이집의 조건이 너무 좋아서 회사 어린이집에서 졸업할때까지 두 아이를 보낼 수 있었습니다.  맞벌이 부모라면 직장 어린이집을 추천하는 이유 물론 모든 가정 상황이 다르겠지만 개인적으로는 현실적으로 이렇게 생각합니다. 1순위 : 직장 어린이집 2순위 : 유치원 3순위 : 일반 어린이집 특히 맞벌이 부부라면 직장 어린이집의 장점은 정말 큽니다. 회사에서 운영하거나 지원하는 경우가 많아서, 시설, 급식, 프로그램, 선생님 비율 등 전반적인 조건이 좋은 경우가 많습니다. 무엇보다 비용적인 부분도 꽤 큰 차이가 납니다. 회사 지원이 들어가다 보니 일반 기관 대비 부담이 줄어드는 경우가 많았습니다. 저희도 그 장점 때문에 아이들을 7살까지 계속 보내려고 노력하고 있습니다.  직장 어린이집도 현실적인 어려움이 있습니다 직장 어린이집이라고 해서 좋은 점만 있는 건 아닙니다. 저는 회사가 광교 쪽에 있다 보니, 아이도 저도 매일 많은 에너지를 쓰고 있습니다. 아침 등원부터 퇴근 후 하원까지 하루 루틴 자체가 꽤 빡빡합니다. 특히 힘든 건 평소와 다른 일정이 생길 때입니다. 예를 들면: 내가 쉬는 날 출장 가는 날 재택하는 날 회사 일정이 갑자기 바뀌는 날 ...

맞벌이 부부가 초등학생 아이를 키우는 현실적인 방법

이미지
  맞벌이 부부가 초등학생 아이를 키우는 현실적인 방법  어린이집 이후 시작된 ‘육아 공백’, 우리는 어떻게 버티고 있을까요? 맞벌이 부부에게 가장 어려운 시기는 언제일까요? 아마 많은 분들이 아이가 아주 어릴 때를 떠올리실 것 같습니다. 그런데 저희 부부는 오히려 아이가 어린이집을 다닐 때가 조금 더 안정적이었습니다. 저희는 송도에서 살고 있는 맞벌이 4인 가족인데, 아이들이 어릴 때는 직장 어린이집을 이용했었습니다. 출퇴근하면서 아이를 함께 데리고 다닐 수 있었고, 늦은 시간까지 케어해 주시는게 가능했기 때문에 생각보다 육아 공백이 크지 않았습니다. 물론 몸은 늘 바빴지만, 적어도 “오늘 아이를 누가 봐야 하지?” 같은 고민은 상대적으로 적었습니다. 하지만 첫째가 초등학교에 들어가면서 상황이 완전히 달라졌습니다. 초등학교는 어린이집처럼 늦게까지 아이를 맡길 수 있는 구조가 아닙니다. 게다가 맞벌이 부부는 야근이나 갑작스러운 출장 등 특이 일정이 생기는 경우도 많습니다. 저희 부부 역시 둘 다 늦게까지 회사에 있는 날이 많다 보니, 육아 도움 없이 둘만의 힘으로 버티는 건 현실적으로 쉽지 않았습니다. 그래서 오늘은 맞벌이 부부가 아이를 키우며 살아가는 현실적인 방법들에 대해 이야기해보려고 하며, 직접 경험하며 느낀 장단점도 함께 정리해 보겠습니다. 1. 가족의 도움 (친정·시부모님) 아마 가장 안정적인 방법일 것입니다. 저희 부부 역시 현재 시부모님의 도움을 받고 있습니다. 평일에는 부모님께서 아이들을 봐주시고, 집안일도 많이 도와주셔서, 저희는 회사 일을 최대한 집중해서 하고 있습니다. 그리고 주말에는 아이들과 시간을 보내며 가족 시간을 만들고 있습니다. 솔직히 말씀드리면, 맞벌이를 유지할 수 있는 가장 큰 이유 중 하나가 부모님의 도움입니다. 특히 아이가 아프거나 학교 일정이 갑자기 바뀌는 상황에서도 가족은 유연하게 대응할 수 있습니다. 맞벌이 부부 입장에서는 일정 조율 스트레스가 크게 줄어드는 장점이 있습니다. 장점 갑작스러운 상황 대응...

유통기한에서 소비기한으로, 무엇이 달라졌을까?

이미지
유통기한에서 소비기한으로, 무엇이 달라졌을까? 마트에서 식품을 살 때 날짜를 확인하는 것은 이제 습관이 되었습니다.  그런데 2023년부터 우리나라 식품 표시가 유통기한에서 소비기한으로 변경 되었다는 사실, 알고 계셨나요? 아직도 많은 사람들이 유통기한과 소비기한을 같은 의미로 사용하고 있지만, 실제로는 의미가 다릅니다. 오늘은 유통기한과 소비기한의 차이, 해외에서는 어떻게 표시하는지, 그리고 소비기한 도입으로 달라진 점을 알아보겠습니다. 유통기한이란? 유통기한(Sell By Date)은 " 식품을 제조한 후 소비자에게 판매할 수 있는 기한" 을 의미합니다. 유통기한은 식품의 안전성을 나타내는 날짜라기보다 제조사와 판매자가 유통 및 판매를 관리하기 위한 기준입니다. 예를 들어 우유의 유통기한이 10일이라고 하면, 제조사는 10일 이내에 판매해야 하고 소비자는 유통기한이 지났다고 해서 즉시 먹을 수 없는 것은 아닙니다. 많은 사람들이 유통기한이 지나면 바로 폐기해야 한다고 생각했지만, 실제로는 그렇지 않습니다. 소비기한이란? 소비기한(Use By Date)은 " 표시된 보관 조건을 준수했을 때 안전하게 섭취할 수 있는 최종 기한"  을 의미합니다. 판매 가능 기간이 아닌, "실제 섭취 가능 기간"을 나타냅니다. 따라서 대부분의 식품은  소비기한이 유통기한보다 더 길게 설정됩니다. 예를 들어 유통기한 10일 소비기한 15일 과 같이 설정될 수 있습니다. 소비자는 식품을 폐기하기 전에 실제 섭취 가능 여부를 더 정확하게 판단할 수 있게 되었습니다. 왜 소비기한으로 바뀌었을까? 과거에는 유통기한을 식품 폐기 시점으로 오해하는 경우가 많았습니다. 그러다 보니 아직 먹을 수 있는 식품을 버리는 경우가 많았고 식품 폐기물이 증가하는 문제가 발생했습니다. 이에 따라 정부는 국제적인 추세에 맞추어 2023년부터 소비기한 표시제를 본격 시행하였습니다. 소비기...

송도에서 광교 출퇴근하며 느낀 40대 워킹맘의 현실 | 이직보다 적응된 직장이 좋은 이유

이미지
송도에서 광교 출퇴근하며 느낀 40대 워킹맘의 현실  | 이직보다 적응된 직장이 좋은 이유 송도에서 광교까지 출퇴근을 하다 보면 가끔 그런 생각이 듭니다. “돈을 조금 덜 벌더라도 집 가까운 곳에서 일하고 싶다.” 예전에는 연봉이나 커리어가 더 중요하게 느껴졌습니다. 조금 힘들어도 버티면 된다고 생각했고, 새로운 환경에 도전하는 것도 당연하게 받아들였습니다. 그런데 40대가 되고, 아이를 키우며 회사를 다니다 보니 생각이 조금 달라졌습니다. 출퇴근 시간은 생각보다 체력을 많이 사용하게 만듭니다. 아침에는 아이 챙겨서 어린이집이나 학교 보내고 정신없이 출근하고, 퇴근 후에는 다시 육아와 집안일이 이어집니다. 특히 장거리 출퇴근은 하루의 피로도를 크게 높이는 것 같습니다. 왕복 이동 시간이 길어질수록: 가족과 보내는 시간이 줄어들고 수면 시간이 부족해지고 체력 회복도 느려지고 육아 스트레스도 더 커질 때가 있습니다 주말에는 쉬고 싶지만 또 아이와 시간을 보내야 하고, 평일에 부족했던 가족 시간도 채우고 싶어집니다. 그렇게 하루하루를 보내다 보면 문득 이런 생각이 들 때가 있습니다. “이렇게까지 멀리 다니면서 일을 해야 할까?”

인기 게시물

미생물 삼군법(n,c,m,M)이란? 정량·정성 시험과 일상분석 기준 정리

일반세균수는 왜 측정할까? 숙련된 QC 담당자가 콜로니 모양부터 확인하는 이유

유통기한에서 소비기한으로, 무엇이 달라졌을까?